Para quem não resiste a uns biscoitinhos aqui está uma receita paleo que te vai deixar de água na boca. Os Biscoitos de Banana e Passas são muito fáceis de se fazer mais nem por isso deixam de ser incrivelmente saborosos. Experimenta esta receita e partilha com aquelas pessoas de quem mais gostas como a tua família e amigos.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras;
- ¼ chávena de compota de maçã;
- 3 chávenas de farinha de amêndoa;
- ½ chávena de farinha de coco;
- ¼ chávena de flocos de coco;
- ¼ chávena de leite de coco a parte gorda;
- ½ chávena de passas;
- 1 colher de chá de baunilha;
- 1 colher de chá de canela;
Modo de preparo:
- Pré-aquece o forno a 175 C.
- Numa tigela grande, esmaga as bananas até obteres um purê.
- Em seguida, adiciona os ingredientes restantes e combina até ficar homogêneo.
- Numa forma de cozimento coberta de papel vegetal ou levemente untada, coloca grandes colheres da mistura de biscoito.
- Coloca a forma com os biscoitos no forno e coze por 25 a 30 minutos ou até dourar.
- Serve quente.
Fonte e Crédito das imagens: https://paleoleap.com
