O que é o Jejum intermitente?
Quando se fala numa dieta saudável focada no emagrecimento, estamos acostumados a ouvir que o ideal é comer pequenas refeições de 3 em 3 horas. Mas pesquisas recentes estão mostrando que outros tipos de dieta também podem trazer benefícios para o nosso organismo, além de proporcionar um emagrecimento rápido.
Também conhecida como a dieta do guerreiro, o jejum intermitente alterna períodos de jejum relativamente prolongados com algumas refeições. Muitos estudos mostram que esta dieta tem inúmeros benefícios: perda de peso, de gordura corporal, melhora da saúde metabólica e proteção contra doenças cardiovasculares e inflamatórias, além de aumentar a expectativa de vida.
Porquê Jejuar?
Segundo alguns cientistas, ficar sem comer é natural para o nosso corpo. Durante o processo evolutivo, o nosso organismo se adaptou a passar períodos sem comer porque muitas vezes, não havia comida. Por isso, alguns processos metabólicos muito importantes são facilitados em períodos de jejum. Além de otimizar o ciclo de reparação celular, e aumentar drasticamente os níveis do hormônio do crescimento, o jejum diminui os níveis de açúcar e insulina no sangue. Esses três efeitos combinados fazem a taxa de queima de gordura disparar mais que em qualquer dieta e diminuem o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Quais as formas de se fazer Jejum Internitente?
Existem vários modos de se fazer Jejum Intermitente que vão de curtos períodos até 24 horas. Comer a última refeição até as 9 horas da noite, saltar o café da manhã e só almoçar à uma da tarde do dia seguinte é uma das maneiras mais populares: Este é o chamado Método 16 por 8. Por mais que você possa demorar um pouco para se acostumar, muitas pessoas se sentem mais dispostas e com mais energia com essa dieta. E como ela altera o processo metabólico, o jejum impulsiona a queina de gordura e de calorias, provocando uma perda de peso acelerada no curto prazo.
É importante ressaltar que ainda não existe consenso a respeito da Dieta do Guerreiro. A verdade é que desde as pesquisas com camundongos dos anos 30 na Universidade americana de Cornell, até os recentes artigos do geneticista Steve Mount, o jejum intermitente apresenta vários defensores com autoridade no assunto. Por sinal o próprio Steve jejua 3 vezes por semana desde o ano de 2004. Caso tenha duvidas pode enviar a sua mensagem pelas redes sociais ou enviar por emaill. Também aconselho que pesquise mais sobre o assunto pois há vários artigos científicos com estudos disponíveis na internet.
